【開業に向けて】
栃木県産業振興センターの支援をいただき、「中小企業119」と言う国の制度を使って、専門家のアドバイスをいただけると言う事で、宇都宮のパン屋さん「マツパン」様にお伺いしました。
厨房や作業、開店準備、販売の様子など特別に見せていただき、大変勉強になりました。
また、産業振興センターの先生も同時に創業相談に乗っていただき、コンセプトの見直しをして行く事になりました。
ちょっと前のめりになっていた気持ちを冷やして、本当にお客様に喜んでいただけるお店づくりを目指して、がんばっていきます。

@matsupan3492
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