薬膳サンド&Tea
素朴な疑問vol.2
『薬膳って何？』
薬膳サンド&Tea 2024夏
2024.6.19(水)
12:00〜18:30
レンタルスペースhikarinoma(ひかりのま・足利市西新井町3094光庵さん西側)
@hikarinoma_tochigi
空気まで清々しく感じる
木の温もりのある隠れ家のような空間です。
風水薬膳︎茶師yoocooと、フルーツサンドと食パンの店まいにちしあわせが、皆様に心地よい夏をお過ごしいただけるよう、夏の養生を元にデザートメニューをコラボ。今回は「陰と陽」「中庸」がテーマです。
この季節限定の薬膳サンド＆Teaをお楽しみください！
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夏の養生のポイントは、
「身体を動かすこと、汗をかくこと」
「クーラーに当たりすぎない、冷たい飲み物をがぶ飲みしない＝身体を冷やしすぎないこと」
身体を動かして汗をかくことで熱を発散します。クーラーのある部屋で汗をかかない状態だと熱がこもって、不眠やイライラ、のぼせの原因に繋がってきます。
暑い夏に冷たい飲み物を飲み過ぎると、
胃腸が冷えて、夏バテの原因に繋がる。
夏の過ごし方で身体に色々な影響が
出てきます。
朝早く起きて、散歩するなど、
発汗させることがオススメです！
ただし汗をかきすぎてカラカラにならない様に！
何事も、行き過ぎない。
中庸(ちゅうよう)であることが大事です。
夏の過ごし方の1つに、
夏はやりたいことをバンバン行動に
移すと良いときであると言われています。
スムーズに行動できる手助けになるのが、
赤い食べ物、苦味のある食べ物。
夏の食養生として、取り入れてみてくださいね。
今回の薬膳サンド＆Teaも、
赤い食材や夏の五果である「あんず」
苦味のある「緑茶」を中心に考案しました！
［あんずのサンド+梅の厚焼きたまごサンド＋ミニ杏仁豆腐］
あんずは薬膳では温性に属し、肺を潤し、咳をしずめ、身体に潤いを与え、のどの渇きを癒してくれます。クエン酸豊富なので、疲労回復、夏バテ防止にもおすすめです。甘酸っぱい杏とマスカルポーネブレンドクリームを合わせてフルーツサンドに。あんずのソースのミニ杏仁豆腐も付いてます。
今回はお昼の時間帯にスタートということで、厚焼きたまごサンドをセット。梅肉マヨにしその葉でサッパリとお召し上がりいただけます。梅は汗のかき過ぎによるのどの乾きを潤し、お腹にも、疲れた時や夏バテに良いとされています。たまごは血を補い体に体液を補い、体に潤いを与えます。
［風水薬膳︎茶］
今回の薬膳茶は中庸に保つために、
陰陽がテーマ。
6/19当日と同じ暦の薬膳茶を用意しました！
(6/19のバースデーティーとも言えます)
＊陰の役割の薬膳茶
緑茶ベース
クコの実や菊花など
身体の熱を取り、滋養強壮、抗酸化作用、
視力回復の手助けになる様なブレンド！
＊陽の役割の薬膳茶
紅茶ベース
ローズヒップ、ハイビスカス
菊花、エゾウコギ、桑の実など
身体を温め、自律神経を整える
美肌、アンチエイジング、
目のストレスを緩和に導くブレンド！
6/19だけの特別、陰陽セットの薬膳茶。「目」と「心」にフォーカスした
ブレンドになっています。
今回より風水薬膳️茶師yoocooの個別セッションが事前に予約できます！(15分500円)
ご希望の方は、ご予約の際に生年月日をお書き添えください。
※お時間によりご予約できない場合がございます。追って返信いたします。
ご自身のこころと体と向き合って、
癒しのひと時をお過ごしください。
お待ちしております。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
price¥1800
(サンドとデザート、薬膳茶2種のセット販売となります)
【ご予約】(限定18名様)
@mai_nichi.shiawase
@yococoro_karada_spirit
(どちらでも大丈夫です)
DMでお願いいたします。
①お名前
②人数(3名様以上のご予約は☆の時間帯からお選びください)
③来店希望時間
1時間30分程度のご利用となります。
(6/12、23:00時点空席状況)
12時→満席
☆13時→満席
14時→残１組2名様まで
☆15時→残１組4名様まで
16時→残１組2名様まで
☆17時→残１組4名様まで
※17時30分以降をご希望の方は
お問い合わせください
(満席の場合ご希望に添えない場合がございます)
④個別セッション希望の方
生年月日
以上をお書き添えの上、
お送り下さい。追って返信いたします。
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